Verkauf von hausgemachten Produkten
Kathis Schmankerlkammerl2551
Aktuelles aus dem Kammerl
Wir begrüßen Sie recht herzlich jeden 1. Samstag im Monat und freuen uns Sie mit traditionellen hausgemachten, regionalen und saisonalen Produkten zu verwöhnen
Am Samstag den 05.04.2025 ist wieder Schmankerlzeit
es gibt
- unsere Holzofenbrote
- hausgemachten Apfelkuchen
- Käse-Sahnetorte
- unser beliebtes Schmalzgebäck
- unsere Getreiderisottos
- unsere Hofcini
- und vieles weitere
Mia gfrein uns Sie bei uns begrüßen zu dürfen
Bitte denken Sie dran fürs Wochenende vorzubestellen! Alle Produkte gibt es nur so lange der Vorrat reicht!
Das Besondere im Kammerl
Holzofenbrot
Im alten Holzofen der Familie Berchtold werden die Teige im Keller des Hofgebäudes zu Broten gebacken
Handgmacht
Die Produkte werden alle mit viel Liebe von Hand hergestellt und unterliegen keiner industriellen Fertigung. Individuelle Abweichungen sind daher möglich
Hochwertig/ Rückverfolgbar
im Laden werden nur hochwertige Produkte verarbeitet, welche alle bis zum Ursprung rückverfolgbar sind
regionale Anbieter
im Laden ist eine Auswahl an Mehlen, Müslis, Chips aus historischen Maismehl, Alpenfexkeks, Kräuterprodukte, Milch, Joghurt und Schokoladen aus der Region zu finden
Qualität
Ist mein höchstes Ziel, dafür wird stetig optimiert, dokumentiert und verbessert
Unsere Backergebnisse werden von den verschiedensten Faktoren beeinflusst, so spielen die Luftfeuchtigkeit, der Luftdruck, das Wetter, die Trockenheit im Holz, die Holzart, der Luftzug im Kamin und viele weitere Bedingungen in das Backergebnis mit ein. Daher sind Abweichungen möglich
Referenzen
Wir waren begeistert von den köstlichen Rahmfleckerln. Der Laden bietet eine tolle Auswahl an regionalen Produkten.
Lecker, freundlich, gemütlich, eine Bereicherung
Super Brot und Gebäck, gemütliche Atmosphäre, insgesamt ein tolles Konzept!
