Verkauf von hausgemachten Produkten

Kathis Schmankerlkammerl2551

Aktuelles aus dem Kammerl

Wir begrüßen Sie recht herzlich jeden 1. Samstag im Monat und freuen uns Sie mit traditionellen hausgemachten, regionalen und saisonalen Produkten zu verwöhnen


Das Besondere im Kammerl

Holzofenbrot

Im alten Holzofen der Familie Berchtold werden die Teige im Keller des Hofgebäudes zu Broten gebacken

Handgmacht

Die Produkte werden alle mit viel Liebe von Hand hergestellt und unterliegen keiner industriellen Fertigung. Individuelle Abweichungen sind daher möglich

Hochwertig/ Rückverfolgbar

im Laden werden nur hochwertige Produkte verarbeitet, welche alle bis zum Ursprung rückverfolgbar sind

regionale Anbieter

im Laden ist eine Auswahl an Mehlen, Müslis, Chips aus historischen Maismehl, Alpenfexkeks, Kräuterprodukte, Milch, Joghurt und Schokoladen aus der Region zu finden

Qualität

Ist mein höchstes Ziel, dafür wird stetig optimiert, dokumentiert und verbessert

Unsere Backergebnisse werden von den verschiedensten Faktoren beeinflusst, so spielen die Luftfeuchtigkeit, der Luftdruck, das Wetter, die Trockenheit im Holz, die Holzart, der Luftzug im Kamin und viele weitere Bedingungen in das Backergebnis mit ein. Daher sind Abweichungen möglich

Referenzen

Wir waren begeistert von den köstlichen Rahmfleckerln. Der Laden bietet eine tolle Auswahl an regionalen Produkten.


 

Lecker, freundlich, gemütlich, eine Bereicherung

 

Super Brot und Gebäck, gemütliche Atmosphäre, insgesamt ein tolles Konzept!

Gefällt Ihnen meine Arbeit?