monatlicher Verkauf von hausgemachten Produkten

Kathis Schmankerlkammerl2551

Aktuelles aus dem Kammerl

Ab April!

Liebe Kunden,

es freut uns Ihnen mitteilen zu können das wir ab April jeden Samstag öffnen. Das Schmankerlkammerl hat dann immer Samstag von 10:10 Uhr bis 15:15 Uhr offen.

Unser Holzofenbrot gibt es solange der Vorrat reicht. Wollen Sie ein bestimmtes Brot? Dann bitte ich Sie dies bis Dienstag 18:00 Uhr vorzubestellen

Unser hausgemachtes Gebäck wechselt wöchentlich. Jeden 1. Samstag im Monat gibt es zudem noch frische Ausgezogene und Apfelkiachal, sowie ab 12:00 Uhr frische Rahmfleckerl

Wir haben Produkte verschiedenster regionaler Anbieter im Laden. So können Sie sich mit frischem Brot, hausgemachten Gebäck, Risottos, Aufstrichen, Pralinen, Schokolade, verschiedenen Produkten aus der Mühle, Joghurts frischer Milch und Wurstwaren versorgen


Das Besondere im Kammerl

Holzofenbrot

Im alten Holzofen der Familie Berchtold werden die Teige im Keller des Hofgebäudes zu Broten gebacken

Handgmacht

Die Produkte werden alle mit viel Liebe von Hand hergestellt und unterliegen keiner industriellen Fertigung. Individuelle Abweichungen sind daher möglich

Hochwertig/ Rückverfolgbar

im Laden werden nur hochwertige Produkte verarbeitet, welche alle bis zum Ursprung rückverfolgbar sind

regionale Anbieter

im Laden ist eine Auswahl an Mehlen, Müslis, Chips aus historischen Maismehl, Alpenfexkeks, Kräuterprodukte, Milch, Joghurt und Schokoladen aus der Region zu finden

Qualität

Ist mein höchstes Ziel, dafür wird stetig optimiert, dokumentiert und verbessert

Unsere Backergebnisse werden von den verschiedensten Faktoren beeinflusst, so spielen die Luftfeuchtigkeit, der Luftdruck, das Wetter, die Trockenheit im Holz, die Holzart, der Luftzug im Kamin und viele weitere Bedingungen in das Backergebnis mit ein. Daher sind Abweichungen möglich

Referenzen

Wir waren begeistert von den köstlichen Rahmfleckerln. Der Laden bietet eine tolle Auswahl an regionalen Produkten.


 

Lecker, freundlich, gemütlich, eine Bereicherung

 

Super Brot und Gebäck, gemütliche Atmosphäre, insgesamt ein tolles Konzept!

Gefällt Ihnen meine Arbeit?